Unicum RuNero Professional - күні бойы тұрақты және жоғары жүктемесі бар орындарға арналған кәсіби деңгейдегі аппарат: жанармай құю станциялары мен көлік тораптары, қонақүйлер, мейрамханалар, кофеханалар, бизнес-орталықтар. Сусынның дәміне әсер ететін барлық нәрсе - мөлшері, ұнтақталуы, таблетканы сығу күші, температура - рецепт бойынша белгіленеді және датчиктер арқылы сақталады, сондықтан ауысымдағы жүзінші стақан біріншісінен еш айырмашылығы болмайды.
Негізгі артықшылықтары:
- 100 000 қайнатуға арналған қайнату торабы - ресурсы өндірушінің стресс-тесттерімен расталған. Кофе мөлшері 7-ден 20 г-ға дейін және ұнтақталу дәрежесі сусын рецептімен белгіленеді, Холл датчигі дозаны ұстап тұрады, таблетканы сығу күші бағдарламалық түрде басқарылады.
- Жоғары өткізу қабілетіне арналған бойлер - 2,2 литр және 3,2 кВт: сусын температурасы күніне 600 және одан да көп стақан дайындағанда тұрақты болып қалады, қыздыруға үзіліссіз 200 мл-ден тоғыз порцияға дейін дайындай алады. Термооқшаулау бос тұрған кезде электр энергиясын тұтынуды азайтады.
- Ротациялық сорғы - су беру жылдамдығы 20 мл/с-тан жоғары, қысымы 15 барға дейін. Сорғының қуаты 24 В, сондықтан желідегі кернеудің ауытқуы оған әсер етпейді. Су көзі таңдау бойынша - магистраль немесе сыртқы ыдыс, қосымша жабдық қажет емес.
- Табиғи сүтпен жұмыс - капучино мен латте балғын сүттен дайындалады. Сүт жолы мен құю саптамалары толық циклді қоса алғанда автоматты түрде жуылады. Сүтке арналған тоңазытқыш бөлек сатып алынады.
- Мәзірде 96-ға дейін сусын - SML технологиясы: үш өлшемдегі 32 сусын - әр өлшемге жеке рецептпен немесе үшеуіне ортақ рецептпен; SML өшірілгенде - 96-ға дейін дербес позиция. Қонақ сусынның үш параметрін тікелей экранда өзгерте алады.
- Ингредиенттерді есепке алу - шығын бағдарламалық түрде есептеледі және ингредиенті таусылған сусындар автоматты түрде бұғатталады - қонақ толық емес құрамдағы сусынды алмайды.
- Телеметрия және қашықтан басқару - аппараттың күйі қашықтан көрінеді, бағдарламалық қамтамасыз жаңартылады. Франчайзингтік код аппаратты төлем жасамаудан немесе ұрлықтан қорғайды.
Кофе жүйесі. Кофе тартқыш және 2,6 кг-дық дәнді кофе бункері. Мөлшері - 7-ден 20 г-ға дейін; ол, ұнтақталу дәрежесі және таблетканы сығу күші механикалық түрде емес, сусын рецептінде жазылады. Қайнату торабының ресурсы - 100 000-нан астам қайнату, дозаны Холл датчигі ұстап тұрады. Бойлер: 2,2 л, 3,2 кВт, қысымы 17 бар. Ротациялық сорғы: беру жылдамдығы 20 мл/с-тан жоғары, қысымы 15 барға дейін, қуаты 24 В.
Басқару және мәзір. Android негізіндегі сенсорлық интерфейс, бір түрту арқылы дайындау, дербестендіру модулі қонақтың қалауын есте сақтайды. SML технологиясы үш өлшемде 32 сусын береді, ол өшірілгенде - 96-ға дейін жеке рецепт. Ингредиенттер шығыны бағдарламалық түрде есептеледі: есепке алынған ингредиент таусылғанда, оны қолданатын сусындар автоматты түрде бұғатталады.
Ингредиенттер. Сүт - табиғи: капучино мен латте балғын сүттен дайындалады, сүт жолы мен құю саптамалары автоматты түрде жуылады. Сүтке арналған тоңазытқыш жиынтыққа кірмейді және бөлек сатып алынады - біздің ассортименттен 16 литрлік камерасы бар Fresh Max MC16DAST сәйкес келеді. Дәннен бөлек аппаратта 3 кг-дық бір құрғақ ингредиенттер контейнері бар, онда не шоколад, не құрғақ сүт болады. Аппарат сироптарды мөлшерлемейді - олар үшін бөлек сироп станциясы қажет.
Қызмет көрсету. Жылдам жуу бір командамен іске қосылады, сүт жолы мен құю саптамаларын толық жуу циклі автоматты түрде орындалады. Кіріктірілген телеметрия және бағдарламалық қамтамасызды қашықтан жаңарту аппаратты орынға бармай-ақ басқаруға мүмкіндік береді.
Қай жерде қолдануға болады: Жанармай құю станциялары мен көлік тораптары, қонақүйлер, мейрамханалар мен кафелер, кофеханалар мен кофе-корнерлер, бизнес-орталықтар мен үлкен кеңселер - күні бойы тұрақты және жоғары жүктемесі бар орындар.
Қуат және қосылу. 220 В желісі, қалыпты режимде максималды тұтыну 3,5 кВт және ECO режимінде 1,7 кВт. Су - су құбырынан немесе сыртқы ыдыстан. Габариттері (Е × Т × Б): 365 × 640 × 830 мм; аппарат үстел үсті, үстелге немесе тұғырға қойылады.
